Poławianie w Morzu Północnym i przetwarzane w Emden w Dolnej Saksonii. Cudownie mięsiste, kwaskowe i lekko słodkie bismarki oraz rolmopsy, tłuste majtasy w oleju lub smakowite sałatki śledziowe. Za wszystkimi produktami niemieckiego przetwórcy stoją lata doświadczenia oraz wielopokoleniowa tradycja.