Składniki:
- 2 filety śledzia w zalewie octowej Marineret Sild
- 2 jaja na miękko
- 5 ziemniaków
- 4 łyżki gęstego jogurtu greckiego
- natka koperku
- 2 łyżki chrzanu
- pęk cienkiego szczypiorku
Przygotowanie:
Sos; chrzan z jogurtem 2:1
Śledzie kroimy w regularne części. Jajka w rozmiarze M od momentu zagotowania wody gotujemy 3 minuty. Następnie wkładamy do zimnej wody, żeby zatrzymać proces gotowania jajek. Dymkę kroimy, koper siekamy, mieszamy z jogurtem, dodajemy sól. Ziemniaki gotujemy do miękkości kroimy w nieregularne talarki, mieszkamy z sałatką. Dekorujemy mini szczypiorkiem.
