Składniki:
- 2 filety śledzia korzennego Let
- 1 kawałek pieczywa żytniego
- 4 plasterki upieczonego buraka
- 2 łyżki białego serka śmietankowego
- 3 plasterki ogórka zielonego
- 1 jajko ugotowane na twardo
- kilka gałązek rukoli, kiełki
- czarny pieprz
Przygotowanie:
Chleb smarujesz serkiem,, układasz plasterki buraka, na nie układasz śledzie, jajka, rukolę i doprawiasz czarnym pieprzem.