Składniki:
-
2 filety śledzia Allehande
-
2 kawałki pieczywa żytniego
-
1 słoik pasty z buraka i ciecierzycy ( możesz również przygotować samodzielnie )
-
1 avocado
-
1 łyżka kaparów ( większych )
-
1 małe suszone chilli
-
odrobina świeżej pietruszki
Przygotowanie:
Obierz awokado ze skórki, przetnij na pół, pozbądź się pestki. Pokrój awokado na plasterki. Kapary pokrój w cienkie plasterki. Na chlebie rozsmarowujesz pastę, dodajesz pokruszone chilli, na to układasz kilka plasterków awokado. Następnie kładziesz filet śledzia Allehande, kapary i odrobinę słodkiej cebulki z pudełka po śledziach.