EMDER Matjas niemiecki podwędzany w oleju
Delikatne, soczyste i tłuste. Z gustownym twistem podwędzania na drewnie bukowym. Podobnie jak lekko solone majtasy w oleju, tak i te, są poławiane w bogatych w ryby, norweskich łowiskach Morza Północnego. Północni Niemcy najchętniej jedzą je z ziemniakami w mundurkach i sosem śmietanowym lub pod postacią klasycznej bułki z cebulą. Obydwie formy podania są świetne, nie trzeba w nich nic zmieniać, wystarczy nie psuć. W tym przypadku "Less is more" ma znamienne znaczenie.
Skład, Śledzie z Morza Północnego, jasny olej spożywczy, cytronian, cukier, zakwaszacze: kwas mlekowy, jabłkowy, cytrynowy, winowy, ekstrakt drożdżowy, barwniki: sok z buraków, dekstroza
Przechowywanie: po otwarciu przechowywać w chłodnym miejscu (3-5°C) do 10 dni. Produkt jest pakowany próżniowo.
Podwędzane matiasy w oleju to jeden z wielu hitów w portfolio sklepu. Pierwszy mój zakup w tym sklepie to były te matiasy. Mimo upływu czasu jakość i aksamitny smak pozostają niezmienne. Gorąco polecam! Ja lubię z bułką orkiszową i kiszonym ogórkiem.
Matjasek pyszny (5 gwiazdek) ale proporcja rybki do oleju i plastiku w który jest opakowana trudna do przyjęcia (1 gwiazdka) :( Z tych powodów ocena całościowa to 4.
Bardzo smaczne