Składniki:

• 2 filety śledzia w zalewie octowej Marineret Sild
• 2 jaja na miękko
• 5 ziemniaków
• 4 łyżki gęstego jogurtu greckiego
• natka koperku
• 2 łyżki chrzanu
• pęk cienkiego szczypiorku

Przygotowanie:

Sos; chrzan z jogurtem 2:1

Śledzie kroimy w regularne części. Jajka w rozmiarze M od momentu zagotowania wody gotujemy 3 minuty. Następnie wkładamy do zimnej wody, żeby zatrzymać proces gotowania jajek. Dymkę kroimy, koper siekamy, mieszamy z jogurtem, dodajemy sól. Ziemniaki gotujemy do miękkości kroimy w nieregularne talarki, mieszkamy z sałatką. Dekorujemy mini szczypiorkiem.